今年は旦旦の大好物の筍が不作と

ニュースなどで聞いていたのでどうなるかと心配していました。

しかし、例年よりは遅れたものの、とても大きな筍が淡河町から納品されました。

 あまりにも大きな筍なので四分の一に切って

旦旦にあげました。

 目で見て楽しんで

 香りを楽しんで

根元から大胆にガブっ！

うま～！

あまりの美味しさにひたすら食べ続けました。

10分ぐらいで食べ終わりました。

旦旦のお腹は筍の食べかすでいっぱいになっていました。

1年ぶりの筍にご満悦でした。

筍は消化しやすいのですが、消化管の通過速度が速いので、

栄養を吸収する間もなく便となってしまいます。

このため、この時期のパンダは竹の葉よりも

稈（堅い茎の部分）をたくさん食べることで

筍の消化管の通過速度を遅らせて

栄養を吸収しているという話もあります。

旦旦も今は堅い稈をよく食べているので

見てもらえればと思います。

そーかつ☆